Тема: горшочки!
автор: мышкару
Отправлено мышкару в апреля 03 2009,16:27
вот самый любимый рецепт моей младшей дочки. Если спросить ее, что она хочет на ужин, то в ответ можно услышать только одно:"КУГЕЛЬ"!
Звучит необычно, но всё просто. Берем картошку сырую, чистим и трем на крупной терке (я пользуюсь комбайном). Солим, добавляем специи. Отдельно мелко режим лук, и обжариваем его до "золота" в растительном масле (плотоядные могут и на шкварках сделать
). И выливаем лук вместе с маслом в тертую картошку.
Отправлено мышкару в апреля 03 2009,16:32
распихиваем по горшкам и ставим в духовку на 35-40 минут на 230-250 гр. Некоторые молока еще добавляют в горшочки перед запеканием. Но это на любителя.Вот дочкин горшочек, он не полный, но при хорошем настроении одна одна его спокойно съедает, выскребая поджарки
Отправлено Elka в апреля 03 2009,18:25
Аппетитненько выглядит, надо попробовать тоже сделать. 
Отправлено Elka в апреля 14 2009,18:57
А вот и наш кугель подоспел .Сверху посыпала сыром. Можно было еще майонеза или сметанки положить, было немного суховато. А в общем чудесно. Каждый добрался до дна горшочка, там еще и поджарки были
.
Отправлено Elena в мая 01 2009,23:05
ВКУСНО!!!Вчера вот никак не могла сообразить - что такое вкусненькое приготовить
...Заглянула сюда - вот и ужин готов!Лук на подсолнечном масле поджарила и молочка добавила и приправки "для картошки".
Вкусно!!!
Давайте сюда ещё рецептики добавлять.
Отправлено Тася в ноября 23 2009,14:57
Такая вкуснятина!!!