Тема: запеченое в духовке
автор: мышкару
Отправлено мышкару в апреля 18 2009,21:09
Предлагаю вот такую утку к рассмотрению. Иногда она притворяется поросёнком, а один раз даже была крыской.Подготовка: делаем картофельное пюре. Добавляем яйца, жареный лук, масло, молоко, т.е. то, что считаем нужным в пюре. Хорошо бы насыпать муки 2-4 ст. л.
На фото пюре максимально упрощенное
по просьбе детей, ну не едят они лук...
Отправлено мышкару в апреля 20 2009,10:54
делаем начинку. В этом случае это гречка. Хорошо бы с жареным лучком и морковочкой. Но... дети не хотели. Имеем просто гречку.Можно заменить на капусту, рубленные яйца с зеленым луком. Ну и еще кто-что придумает...
Отправлено мышкару в апреля 20 2009,10:59
делим картошку на две части. 1/3 для низа - делаем лепешку нужного размера с бортиками. выкладываем начинку горкой и обклеиваем оставшейся картошкой, оставив на украшение какую-то часть. Сделав утку, обмазваем сметаной, можно посыпать сыром и запекаем до золотистой корочки
Отправлено мышкару в апреля 20 2009,11:01
получается вот такая "птиса"
Отправлено мышкару в января 05 2010,19:46
давненько в фольге ничего не делала
, а тут нечайно картошку запекла, с лучком и сыром. 40 минут на 250гр и ням-ням! (с кетчупом или домашним майонезом, ну и зеленью)
Отправлено Elka в января 05 2010,22:22
Мммммммм, надо попробовать, выглядит аппетитно 