|
|
| Номер сообщения: 1
|
мышкару 
человек широких интересов
Группа:
Members
Сообщений: 1024
Дата регистрации:
января 2009
|
 |
Отправлено: октября 16 2009,20:47 |
|
   |
Яблочное варенье с курагой
до сего года яблочное варенье (или повидло) у нас дома как-то не елось. Но в этом году невиданное наводнение яблоками, и вот еще рецептик попался интересный. Вобщем попробовала. Понравилось. Советую.
1,5кг яблок чистим и режем на дольки (последнюю партию я уже не чистила , решила, что со шкуркой витаминнее и зимой полезнее, но без шкурки прозрачнее получаются кусочки), сбрызгиваем соком 1 лимона, чтобы не потемнели.
Режем на кусочки 1 ст кураги.
Варим сироп из 1,5 кг сахара и 1 ст воды. Всыпаем яблоки и курагу, доводим до кипения и снимаем с огня. Охлаждаем до комнатной температуры.
Доводим до кипения еще раз, варим до 30 минут (сами смотрите, я и 30 минут варила, и 10 - вкусно)
Горячим разливаем в стерильные банки, закрываем и храним на холоде, пока сможем, хотя бы до снега. Потом достаём и угощаемся!
Прикрепленное изображение
--------------
привет от белой мышки (консультанта по ГВ (АКЕВ) и слингам (ССК и шарфы), увлекающейся натуры и прочая-прочая-прочая)
|
 |
|
|
| Номер сообщения: 2
|
Elka
Группа:
Super Moderator
Сообщений: 3201
Дата регистрации:
октября 2008
|
|
Отправлено: октября 16 2009,23:55 |
|
 |
А меня вчера уже угостили этой вкуснятиной  . Очччень очень вкусно. Пахнет яблоками и абрикосами, абалденно!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
