|
|
| Номер сообщения: 1
|
мышкару 
человек широких интересов
Группа:
Members
Сообщений: 1024
Дата регистрации:
января 2009
|
 |
Отправлено: февраля 13 2011,14:37 |
|
  |
Мармелад
Ведь легко и просто. И нет привкуса химического. Только вот кончается очень быстро!
брала рецепты где-то в недрах сети, все очень похожи.
Итак, 250мл сока (мы взяли вишнёвый компот без сахара - просто сварили замороженную вишню в воде) смешать с 1 неполной ст.л. агара, развести. Дать постоять минут 10-20. Пока сварить сироп из 70 мл сока и 1 ст. сахара. Добавить в сироп 2 ст.л. лимонного сока (или 1/4ч.л. лимонной кислоты), разведённый агар и всё это кипятить на среднем огне 5 минут. Практически сразу разлить по формочками (мы брали две икеевкие для льда, рекомендую), иначе схватывается прямо в кастрюльке. Доостужать в холодильнике. Вынуть. Можно съесть сразу, а можно посыпать сахаром (некоторые рекомендуют повторить эту процедуру дважды), чтобы не слипались.
у нас слипнуться не успели  )
Прикрепленное изображение
--------------
привет от белой мышки (консультанта по ГВ (АКЕВ) и слингам (ССК и шарфы), увлекающейся натуры и прочая-прочая-прочая)
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
