|
|
| Номер сообщения: 1
|
мышкару 
человек широких интересов
Группа:
Members
Сообщений: 1024
Дата регистрации:
января 2009
|
 |
Отправлено: июня 04 2009,17:05 |
|
   |
Суп с грибами
1. масло, тмин и грибы поместить в сковородку, немного обжарить, потом долить воды и тушить до готовности (или пока не надоест)  Грибы мороженые можно сразу в сковороду, а вот сушеные желательно замочить, но можно и так.
2. отдельно в кастрюлю режем сырую картошку, морковь (можно потереть), солим и ставим варить до готовности картофеля
3. когда картофель уже готов, добавляем грибы, еще немножко даем покипеть на маленьком огне. За это время смешиваем сметану (чем больше - тем лучше) с небольшим кол-вом муки: примерно 1-2 ст ложки на 0,5-1ст сметаны. Можно добавить водички, чтобы легче потом растворялось в супе. Выливаем смесь в суп, активно мешаем, не даем организоваться комочкам.
4. разбиваем в мисочку 1-2 яйца ,смешиваем, тоненькой струйкой выливаем в кипящий суп, активно мешая.
Добавляем много зелени и едим с удовольствием!
ПыСы Специи кроме тмина вполне допустимы, что именно положить - на ваш вкус и вдохновение
--------------
привет от белой мышки (консультанта по ГВ (АКЕВ) и слингам (ССК и шарфы), увлекающейся натуры и прочая-прочая-прочая)
|
 |
|
|
| Номер сообщения: 2
|
Elka
Группа:
Super Moderator
Сообщений: 3201
Дата регистрации:
октября 2008
|
|
Отправлено: июня 04 2009,23:14 |
|
 |
Я уже попробовала, очень вкусно. Правда зелени свежей не оказалось, но с сушеной тоже ничего получилось. Ням...
|
|
|
|
| Номер сообщения: 3
|
мышкару
человек широких интересов
Группа:
Members
Сообщений: 1024
Дата регистрации:
января 2009
|
|
Отправлено: июня 11 2009,11:33 |
|
|
окрошка явно не горячее блюдо, но его куда-то же нужно пристроить??
особенно если окрошка в ледяной тарелке
Прикрепленное изображение
--------------
привет от белой мышки (консультанта по ГВ (АКЕВ) и слингам (ССК и шарфы), увлекающейся натуры и прочая-прочая-прочая)
|
|
|
|
| Номер сообщения: 4
|
Юлия_
Группа:
Members
Сообщений: 32
Дата регистрации:
мая 2010
|
|
Отправлено: июня 15 2010,14:51 |
|
|
Какая шикарная идея! И заправка для окрошки понравилась, а уж тарелка - супер! Попробую, актуально))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
